मेवों और कॉफ़ी के साथ
गुठली निकालें, उसमें अखरोट या बादाम डालें और प्लेट में सजाएँ। पास बैठे किसी अपने के साथ बाँटने के लिए एक छोटा सा स्वादिष्ट कौर।
मिलिए कोरेन परिवार से
जड़ें मिट्टी में।
दिल अरावा में।
मीरी और अवी कोरेन ने 1977 में पारान गाँव में कोरेन फ़ार्म की स्थापना की। 2017 में बराक फ़ार्म से जुड़े और खेती तथा अरावा के जीवन से परिवार के लगाव को आगे बढ़ाया।
यहाँ पारान में दिन गर्म होते हैं और रात को हवा ठंडी हो जाती है। हमारा मानना है कि गर्म दिनों और ठंडी रातों का मेल हमारे खजूरों की खासियत में भूमिका निभाता है। हमें यही खूबियाँ पसंद हैं: रसीलापन, भरपूर स्वाद और संतुलित मिठास।
शुरुआत परिवार और दोस्तों के लिए खजूर से हुई, फिर बात लोगों के ज़रिए आगे बढ़ी। समय के साथ मोहल्लों में फ़्रीज़र बने। इससे हमारे खजूर आप तक आसानी से पहुँच सके, उगाने वालों से सीधा संपर्क बना और भरोसे पर टिका एक समुदाय जुड़ता गया।
हमारे समुदाय के सुझाव
